120g de arroz. 1 paquete de gulas. 1 tomate. 1 cebolleta. Aceite de oliva virgen extra. Vinagre de Jeréz. Sal. Ponemos un cazo con agua y una cucharada rasa de sal a hervir. Cuando comience a hervir echamos el arroz y dejamos cocer unos 16 minutos a fuego suave, sin que deje de hervir, pero no a borbotones. Gulashcon puré de patatas. Goulash húngaroEste Goulash húngaro es un estofado de ternera profundo y ahumado que puede preparar rápidamente en su olla a presión o dejarlo cocer a fuego lento todo el día en su olla de cocción lenta. El resultado es un plato tierno y delicioso que puede servirse con arroz, patatas o fideos de huevo. Calientael wok con 4-5 cucharadas de aceite y agrega la guindilla cayena. Pela los otros 2 dientes de ajo, lamina y añádelos. Rehógalos hasta que empiecen a Enuna sartén al fuego ponemos un chorro de aceite de oliva y pochamos la cebolla picada en juliana durante 2 minutos, incorporamos el ajo laminado y la guindilla. Cuando esté dorado el ajo, añadimos el pulpo cortado en rodajas y las gulas. Seguidamente cascamos los huevos, rompemos con la ayuda
Agregarlas gulas a la sartén y saltear junto con los champiñones durante unos minutos más; Sazonar con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto. En otra sartén aparte, calentar un poco de aceite de oliva y cocinar los huevos al gusto (fritos, revueltos, etc.). Servir las gulas y champiñones en un plato y colocar encima los huevos cocinados.
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arroz con gulas y huevo