Recetasde gallineta nórdica a la sartén. Caliente el horno a 475 grados. Engrase ligeramente una bandeja de horno grande con borde. Coloque los filetes de gallineta, con la piel hacia abajo, en la bandeja. Pincélelos con 2 cucharadas de aceite de oliva y espolvoréelos con pimienta roja molida; sazónelos con sal y pimienta.

Debidoal tipo de pesca, eminentemente enmalle de fondo (arrastre), el lenguado se encuentra en franca decadencia en sus caladeros habituales, distribuidos por todo el Atlántico norte, ya que esa

antena3com. Los filetes de pavo son bastante comunes hacerlos a la plancha, pero Karlos Arguiñano te va a enseñar a cómo freírlos de una manera muy fácil y que te quedarán deliciosos. Con

6 Rape. El rape es un pescado blanco que posee un bajo contenido en grasas, pero también, un gran aporte de proteínas de alto valor biológico y vitaminas. Por todo esto, es un producto muy recomendable para cualquier persona, pero especialmente, para aquellas que siguen dietas hipocalóricas.

Estepescado es muy parecido al cabracho. Un pez que se alimenta solo de mariscos. Como veis los que se fríen yo los hago igual - solo los enharino y al acei

. 71 342 78 365 360 185 2 88

como cocinar gallineta en filetes