elaboración Para empezar pela, lava y corta las patatas en dados. Lava los brócolis y corta las flores. Pon una olla con agua y sal y pon a hervir. Cuando esté hirviendo el agua añade la verdura hasta que
Paso1. Preparar todas las especias y ralladuras. Picar la cebolla. Paso 2. Separar en pequeñas flores del brócoli y picar un poco. Puede ser crudo. Yo usé el que tenía previamente cocido al vapor. Paso 3. En una cacerola calentar un poco de aceite de oliva, agregar las semillas de comino y mostaza, hasta que empiecen a saltar.
Pasos2. Calentar el aceite de oliva en una sartén y rehogar el ajo a fuego suave por 2 a 3 minutos. Pasos 3. Agregar el brocoli y mezclar bien por 2 minutos hasta que quede cubierto con el aceite de oliva. Pasos 4. Añadir el caldo y tapar, subir el fuego a mediano y cocinar por 8 minutos, hasta que el brocoli esté tierno. Pasosde la receta. Paso 1. Cocinar al vapor el brócoli en ramilletes. Paso 2. Sofreír el ajo muy picado en una sartén con bastante aceite. Paso 3. Añadir el refrito sobre el brócoli a la hora de servir. Paso 4. Espolvorear pimentón dulce o picante al gusto. 1 Para conseguir que el brócoli con gambas salteado tenga una salsa perfecta tenemos que empezar la receta poniendo la cazuela al fuego con un poco de aceite de oliva y añadiendo el diente de ajo machacado. 2. Canelonesrellenos de brócoli y salmón con salsa de piquillos. pimientos de l piquillo • brócoli. • Aceite de oliva y sal. • placas para lasaña. • ajo. • Pimentón dulce. • Comino. • salmón ahumado. 60 minutos. 4 raciones. Disfruta cocinando con Fernando. . 35 101 224 394 314 335 67 373